KÖP HEM:

Smörgåstårta
Ett paket polarkaka
En ask Philadelphiaost
500 g räkor från @goagubbarfisk

Fyllning nr 1
4 hårdkokta ägg
1 dl dallassallad
2 msk majonnäs
Cayennepeppar
Salt

Fyllning nr 2
1 burk tonfisk i vatten (avrunnen)
1/2 burk crème fraîche
1/2 finhackad rödlök
1 dillknippe, hackad
1/2 dl citronmajonnäs
Salt & svartpeppar

Garnering (förslag)
Hackad isbergssallad
Rökt skinka
Ostrullar doppade i paprikakrydda
Vindruvor
Köttbullar
Tomat
En rejäl hög räkor
Dill
Citron

SÅ HÄR GÖR DU:

1. Tina räkorna. Bred Philadelphiaost på första lagret polarkaka.

2. Fyllning nr 1 – Hacka äggen och tillsätt dallassallad och majonnäs, rör ihop. Smaka av med cayennepeppar och salt. Bred ut fyllningen jämnt över polarkakan.

3. Lägg på nästa brödkaka och bred på Philadelphiaost.

4. Fyllning nr 2 – Blanda ihop avrunnen tonfisk, rödlök, crème fraîche och citronmajonnäs. Smaka av med salt och svartpeppar.

5. Lägg på sista brödkakan och bred på Philadelphiaost. Försök även få Philadelphia på sidorna så att garneringen fäster.

6. Garnera inför servering med isbergssallad, rökt skinka, ostrullar i paprikakrydda, vindruvor, köttbullar, tomat och en rejäl hög räkor. Toppa med dill och citron.